Ingredientes
* 4 lonchas de jamón cocido
* 4 de queso en lonchas cremoso
* 4 huevos
* Mantequilla
* Salsa bechamel
Elaboración
Para cada canelón, se fríe un huevo, en cada loncha de jamón se pone encima una de queso y el huevo frito. Se enrolla todo formando un canelón.
Ponemos en una bandeja para horno los canelones y los cubrimos con bechamel y trocitos de mantequilla. Gratinar y servir con la guarnición que se desee.
